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本系所的發展特色在於落實「理論與實務兼備、授課與實習並重」，以培育兼具實作力、就業力及競爭力之「生技產業實務技術人才」的系所目標之一，各學制的系所發展特色分述如

 

(1)四技

本系所配合政府推動之生技醫藥產業發展，在教學及研究上盡可能涵蓋所有相關技術領域，包括微生物培養及檢驗、動物細胞培養、植物組織培養、DNA及蛋白質的技術，並聘請專業的產業界師，共同擔任生技藥物、應用微生物、應用菌菇栽種、分子檢測、生技法規及專利等相關課程實務教學；每年必安排學生參訪相關生技產業，並安排學生至相關生技產業界實習。

本系課程的設計考量學生的能力及興趣，以培養初階產業人才、中階產業人才及產業服務人員為目標。因此在大一到大二開設許多基礎課程，如化學、微生物、生化、生技概論、生技產業、生物倫理等基本常識，並配合實驗操作，以本系的畢業門檻作為初階人員的指標。對於學習能力或對研發工作較有興趣的同學，則輔導其考取研究所，使其有機會成為中階產業人才。此外，對於希望從事生技領域服務業的同學，則開設許多其他領域相關的課程，包括醫藥，食品，農業，民生保健與環保等等相關的生技產業應用課程，供學生選修，並著重其英文閱讀及表達能力。

 

(2)碩士班

本系研究所教育以「培育生技產業中階研究開發人才」為目標。研究生除了專業生技領域知識及技能之學習外，亦必須修讀兩門全英文課程(論文寫作與科學英文簡報)，以加強研究生的英文聽、說、讀、寫的能力，此外，定期舉辦各種研討會及邀請業界教師演講，擴大學生的視野。

 

(3)雙軌學制-農業生物技術專班(105學年度已停招)

103學年開始招生的雙軌旗艦計畫-農業生物技術專班，是本系落實技職體系產學合作最重要的特色，學生每週3-4天實習，1-2天到校上課。實習單位包括: 惠合再生醫學生技股份有限公司、展旺生命科技股份有限公司南科分公司、麗園農牧科技股份有限公司、清華蘭園有限公司、健康奇跡農產運銷有限公司、港香蘭藥廠股份有限公司、勝騰食品股份有限公司等。